九江新聞網訊（何雪）8月30日，為確保開學后師生的飲食安全，興中學校在二樓會議室召開了秋季開學食品安全培訓及月調度會。食材供應商、學校食堂從業人員、班子相關成員參加了會議。

會上，對上個學期的食品安全工作進行了總結回顧，對食堂工作存在的不足進行了深入分析，并提出了今后具體的整改措施。要求食堂內部要加強協作，形成合力，共同做好食品安全工作；食堂工作人員要增強責任意識，嚴格遵守食品安全法規，不斷提高自身的業務水平。要求食材供應商嚴格遵守法律法規、杜絕利益輸送及以次充好等行為。要以質量為本，以誠信為本，為學校師生提供優質的食材產品。

培訓會上，食品安全總監依據《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》深入淺出地講解了食品安全的重要性，從食材采購、儲存、加工到餐具消毒等各個環節進行了詳細的剖析。強調食品安全無小事，每一個環節都關乎師生的健康，必須嚴格按照標準操作流程進行。

通過此次會議，再次提高全體人員的食品安全意識，為新學期學校食品安全工作的順利開展奠定了堅實的基礎。相信在大家的共同努力下，一定能為師生們提供安全、營養、可口的飯菜，營造一個健康和諧的校園環境。