九江新聞網訊（曾寧寧）為強化校園膳食管理，為新學期師生飲食保障筑牢根基，9月18日，九江經開區西林學校召開2025年秋季學期膳食監督管理委員會會議。學校黨支部書記、校長李燕、膳食委員會主任宋灣灣、食堂管理人員及21位膳食家長委員會成員參會，共同為校園膳食工作出謀劃策。

會上，食堂管理員首先匯報上學期食堂運營情況，從食材采購源頭管控、全流程食品安全監控，到菜品創新、菜價透明化管理及日常規范操作，全面呈現食堂工作細節。隨后，食堂財務專職人員匯報上學期食堂財務收支情況，確保膳食經費使用公開透明。

膳委會成員積極建言獻策，既肯定本學期餐品質量，點贊玉米排骨、紅燒豬腳等受學生喜愛的新菜品，也建議后續多增加當季蔬菜，保障食材新鮮度。會上，由膳食委主任向大家詳細解讀膳食委員工作職責，與委員們商定本學期監督工作計劃，并組織簽訂膳食委員會成員履職承諾書，明確監督責任。

李燕在總結講話中表示，膳食管理是學校工作的重中之重，“學生正處于生長發育關鍵期，吃得安全、營養、可口，是保障學習狀態、助力成長的基礎，學校始終將這項工作放在核心位置”。她呼吁膳委會成員們充分發揮監督作用，“家校攜手才能形成管理合力，讓膳食管理更精準、更貼合大家的期待”。

會議結束后，學校邀請成員們走進食堂參觀。宋灣灣帶領大家實地查看分區洗滌池、三色切菜板、消毒柜等設施，翻閱食材合格證臺賬，觀摩餐品制作過程。4個監督小組同步組建，將不定期入校監督。家長們紛紛表示，食堂衛生規范的管理讓他們對孩子在校午餐十分放心。

學校將始終以學生健康為核心，嚴格落實膳食管理各項要求，主動接受家長與社會監督，不斷提升餐品質量與服務水平，讓每一位學生吃得安心、吃得營養，讓每一位家長放心，全力打造安全、健康、優質的校園膳食環境。